Mediaterre

   

Colloque INRA-Qualiment - Place des produits animaux et végétaux dans l'alimentation : approches interdisciplinaires pour mieux innover


Paris, 11 oct 2018. 

Intervention autour de l'analyse des pratiques existantes et alternatives sous l'angle de la durabilité, l'acceptabilité des légumineuses, la conception d'aliments à base de légumineuses, la fermentation, l'analyse des politiques publiques, les circuits courts, les bases de données.

Partagez
Donnez votre avis

Conception & Réalisation : CIRIDD - © 2002-2018 Médiaterre V4.0