5 juin 2003, Rome -- A l'occasion de la Journée mondiale de l'environnement 2003, célébrée aujourd'hui sous le thème "L'eau - Deux milliards de personnes en meurent d'envie!", M. Jacques Diouf, Directeur général de la FAO, a lancé un appel à la communauté internationale l'invitant à "contribuer à la sauvegarde de la source de la sécurité alimentaire de notre planète".

M. Diouf s'est déclaré persuadé qu'il y aurait moins de catastrophes et de crises alimentaires -- comme celles actuellement signalées en Afrique australe et dans la Corne de l'Afrique -- si tous les pays concernés accordaient aux plans politique et financier la priorité à la maîtrise de l'eau en agriculture...