Si les abeilles sont menacées, l’espèce humaine est aujourd’hui en danger. Pour alerter l’opinion sur les risques pour la santé liés à la pollution l’Association française pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse, ARTAC a organisé avec la participation de nombreux scientifiques et ONG un colloque international à l'UNESCO – Paris- le 7 mai 2004 sur le thème :Cancer, Environnement et Société
Après un état des lieux des relations existant entre cancer et pollution, des solutions pour lutter contre les répercussions sanitaires de la dégradation de notre environnement ont été proposées, en insistant sur le principe de précaution et la nécessité de renforcer le programme européen REACH de régulation de la mise sur le marché des produits chimiques (Registration, Evaluation, Autorisation of CHemicals).

A la fin de cette journée L'APPEL DE PARIS a été proclamé visant à alerter la société sur les dangers sanitaires des pollutions chimiques, retransmis en direct lors d’une visioconférence avec la Grèce, où aura lieu un congrès sur le même thème.