L'AVÉGÉ  vous  invite  à  assister  à  la  conférence  de Madame Élise Desaulniers, auteure du livre " Je mange avec ma tête ", le 10 novembre prochain à 19 h au pavillon Charles De Koninck (amphithéâtre 1D) de l'Université Laval (Québec). La conférence est ouverte à tous.
 
Mme Desaulniers abordera divers sujets liés à l'éthique et à l'alimentation lors de cette conférence.  Elle  parlera  notamment  des  conséquences  de  nos  choix  alimentaires  sur notre santé, sur l'environnement, sur la vie des animaux et sur celle d'autres personnes. Elle  expliquera  également  les  bases  de  l'éthique  alimentaire  en  apportant  un  nouvel éclairage sur des enjeux tels que les pesticides, les OGM et les aliments biologiques.
 
L'Association végétarienne et végétalienne de l'Université Laval (AVÉGÉ) espère vous y accueillir en grand nombre. Une contribution volontaire sera appréciée afin d'aider à la tenue d'autres conférences et activités dans le futur