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Modes de consommation

L'Avis de l'ADEME sur les circuits courts alimentaires de proximité

Portail France, 24/05/12 à 17h34 GMT | Publications

La vente de produits alimentaires en circuit court de proximité connaît depuis une dizaine d'années un nouvel essor, répondant à une attente des consommateurs pour une production plus locale. Si les circuits courts de proximité ont une influence plutôt positive sur l'environnement, leur diversité, ainsi que le manque d'études complètes ne permettent pas d'affirmer qu'ils (...)

Du colza génétiquement modifié à nouveau découvert près de Bâle

Portail Europe, 24/05/12 à 15h15 GMT | Initiatives-Actions

source:infOGMAprès Lugano, c'est désormais dans la région bâloise, toujours aux alentours des voies ferrées et de la zone portuaire, que du colza génétiquement modifié (GT73 résistant à l'herbicide Roundup) a été découvert. Ce colza GM est illégal en culture sur le territoire suisse, et son importation pour l'alimentation humaine et animale est également interdite.Lire (...)

Vient de paraître "le point sur le contenu carbone du panier de consommation courante"

Portail France, 14/05/12 à 11h09 GMT | Publications

Commissariat general au developpement durable Le point sur - Numéro 121 - avril 2012En 2009, chaque Français a acheté en moyenne 700 kg d'aliments, de boissons et de produits de droguerie, parfumerie et hygiène. Ce panier d'achats moyen contenait 1,4 tonne équivalent carbone (eq.CO2). Le contenu eq.CO2 par kg d'achats varie (...)

La revue de presse des animaux : Burger King ne veut plus de poules ni de porcs élevés en cage

Portail International, 10/05/12 à 14h09 GMT | Contributions générales

Signalons déjà une initiative de la chaine de restauration rapide américaine Burger King qui a annoncé vouloir d'ici cinq ans ne proposer que de la viande de porc et des oeufs provenant d'animaux élevés en liberté. Notamment en évitant les épouvantables cages de gestation pour les truies. <a jquery17105493367046966482="5" target="_blank" href="http://www.lefigaro.fr/">Le figaro (...)

Epicerie paysanne: une nouvelle façon d'acheter local

Portail France, 10/05/12 à 14h07 GMT | Initiatives-Actions

La bière est ardéchoise, les salades viennent d'Aubagne, et le jambon de Tarascon. Depuis deux ans, les habitants du quartier de Cinq avenues à Marseille ont une alternative éco-friendly pour faire leurs courses : l'Épicerie paysanne de quartier.Cette structure associative est bien décidée à montrer qu'en ville, on peut manger bio et local sans être pris pour une poire. Comme dans (...)

L'exposition Consom'attitudes est en Alsace

Portail France, 02/05/12 à 10h15 GMT | Manifestations Colloques

source: ADEME Créée à Bordeaux en 2010, Consom'attitudes fait étape en Alsace en 2012. Sur 220 m2 d'exposition, l'ADEME Alsace et ses partenaires sensibilisent les visiteurs sur l'incidence de leurs modes de vie sur l'environnement et la société. Avec des ateliers interactifs et des animations, le grand public, les scolaires, entreprises et collectivités sont invités à se (...)

La filière naturelle se structure

Portail France, 26/04/12 à 09h58 GMT | Contributions

Quelle serait la valeur d'une filière florissante, mais qui ne se serait pas structurée sur l'ensemble de sa chaîne de valorisation, de l'amont à l'aval, du fournisseur au client ? Pour couper court à toute ambiguïté, la filière naturelle cherche à donner le bon exemple en répondant à des critères d'organisation rigoureux. Les enjeux de la filière naturelle Les produits (...)

Le commerce équitable fait-il partie du développement durable ?

Portail France, 23/04/12 à 15h27 GMT | Contributions

On entend très souvent parler de commerce équitable quand on parle du développement durable. Mais en réalité, correspond-il vraiment à la définition du développement durable ?Si l'on s'en tient à la définition de l'Etat Français, " le commerce équitable s'inscrit dans la stratégie nationale de développement durable. Au sein des activités du commerce, de l'artisanat et des services (...)

L'espace cuisine dans une économie de service

Portail Scientifiques, 23/04/12 à 15h17 GMT | Philosophie et éthique

Bien vivre l'espace cuisine à tout âge :Le concept global de la cuisine questionne la morphologie d'un lieu de vie, la densité d'usages qu'il capitalise, son adaptation à la spécificité des besoins de ses usagers et l'interaction avec les pratiques hors habitat qu'il engendre. Dans une prospective de dix ans, la conjecture contemporaine augure une mutation du système économique (...)

Journées développement durable

Portail France, 20/04/12 à 11h02 GMT | Manifestations Colloques

21 et 22 avril 2012 - Vendôme (41) Rendez-vous proposé par Val Dem, syndicat mixte de collecte, de traitement et de valorisation des déchets ménagers, venez rencontrer les acteurs locaux et leurs initiatives en matière de développement durable. Lieu d'échanges et de découvertes, cet événement s'orientera autour de la thématique " Soyons tous consom'acteurs ! ". L'objectif (...)

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