Cette première compétition internationale est organisée par le label de commerce équitable Symbole des Producteurs Paysans et parrainée par le chef Alain Chartier, Meilleur ouvrier de France, Vice-président de la confédération des pâtissiers, chocolatiers, glaciers de France et Président du pôle d’innovation du centre technique des métiers de la pâtisserie. 31 coopératives concourent (...)

-Appel à communications pour la 4ème édition du Salon Africain de l’Irrigation et du Drainage (SAFID) Niamey sera l’hôte de la 4ème édition du Salon Africain de l’Irrigation et du Drainage (SAFID), du 28 novembre au 02 décembre 2022. Cet appel à communication est lancé à cet effet.

La récolte des céréales est une période clé pour les agriculteurs mais aussi impactante pour la faune et la flore. La Filière CRC® - Culture Raisonnée Contrôlée - travaille quotidiennement à développer de bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité, en particulier lors des moissons. Marquée par les fortes chaleurs, la moisson des céréales s’apprête à démarrer partout (...)

Vous aimez manger des produits locaux avec des labels engagés ? Voulez-vous acheter ce qui est fraîchement cueillis et de saison ? Bonne nouvelle ! Nous voulons donc vous donner la possibilité de manger des produits locaux sains avec des labels qui comptent (au moins bio) près de chez vous. Aujourd'hui, une grande partie des aliments ou stockés près de chez vous ne sont pas sains (...)

L'énergie du future c'est la photosynthèse, elle existe depuis des millions d'années et elle entretient tous les cycles du vivant, une surface qui ne fait pas de photosynthèse agit comme un désert sur le climat et la biodiversité ! La biodiversité à la configuration d'un iceberg : la partie invisible et 10 fois plus importantes que la partie visible ! La partie visible de la (...)

Il s’agit dans ce numéro de VertigO d'interroger les significations concrètes du « problème » des pesticides à l’échelle des agriculteurs et agricultrices, et plus largement au sein du monde agricole. Les contributions proposées pourront s’inscrire dans une démarche compréhensive qui vise à rendre compte des logiques des agriculteurs et agricultrices confrontés au problème des (...)

Partez aujourd'hui à la rencontre de Gaël Soupe et de son projet durable de permaculture au coeur de l'Ile Maurice. C'est possible, c'est nécessaire à la protection de notre environnement et à la poursuite d'un objectif d'auto-suffisance alimentaire pour une "petite" île de l'Océan Indien. Comme le regrette Gaël, "il est plus facile aujourd'hui d'acheter une pomme sud-africaine (...)

Selon les propriétaires de lots boisés, « le coût du bois a grimpé en flèche, mais les redevances qu’ils reçoivent pour le bois rond n’ont pas changé ». Les prix du bois ont grimpé en flèche à mesure que de plus en plus de personnes effectuent des rénovations et de nouvelles constructions pendant la pandémie COVID-19. Cependant, tandis que les détaillants et les usines récoltent (...)

Opération décennale européenne et obligatoire, le recensement agricole a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne. Ces données permettent également de définir et d'ajuster des politiques publiques au niveau national et local. Nouveauté pour 2020 : une grande partie de la collecte s'effectuera par Internet (...)

Sapin de Noël, betterave, pomme de terre… Mois après mois, de nouvelles campagnes de dénigrement de l’agriculture empoisonnent l’activité des paysans français. La radicalité des arguments écologistes s’appuie souvent sur des réquisitoires à charge, tordant le cou aux vérités scientifiques et aux réalités économiques. En voici trois exemples. C’est un fait : l’écologie politique (...)