Mediaterre

Commerce

Livraison zéro-déchet : faire pied de nez aux grandes surfaces

Portail Canada-Québec, 04/07/19 à 15h03 GMT | Sur la toile | 13253 lectures
Par Catherine Paquette pour GaïaPresse  De plus en plus de Québécois, pris dans le tourbillon de la vie quotidienne, misent sur le commerce en ligne pour recevoir à la maison leur épicerie. D’autres, soucieux de leur empreinte écologique, prennent le temps de rassembler leurs contenants et choisissent soigneusement leurs produits en vrac sur les tablettes de l’épicerie zéro-déchet (...)

Quand l'agriculture porte main-forte à la nature : produire de façon locale, solidaire et engagée

Portail Canada-Québec, 27/06/19 à 08h23 GMT | Sur la toile | 6018 lectures
Par Nakeyah Giroux-Works, et Sarah Pezet, candidates au doctorat en anthropologie de l’ULaval. Cette communication scientifique est une présentation de l’Institut EDS et du Journal l’intErDiSciplinaire.  La région du Bas-Saint-Laurent, au Québec, est caractérisée par des activités agricoles et agroalimentaires diversifiées, mais principalement conventionnelles. Ce modèle dominant (...)

Premier Baromètre annuel GreenUXlab sur les tendances de consommation en commerce de détail

Portail Canada-Québec, 25/06/18 à 16h58 GMT | Sur la toile | 21311 lectures
Un consommateur québécois davantage centré sur son bien-être ainsi que sur la facilitation et l’accélération du processus d’achat. Afin de mieux connaitre les comportements et opinions des consommateurs québécois dans le secteur du commerce de détail, le GreenUXlab – Laboratoire FCI de recherche en nouvelles expériences utilisateurs et en écoresponsabilité de l’ESG UQAM – et MBA (...)

Le premier système de gobelets à café consignés au Québec bientôt lancé dans Villeray à Montréal

Portail Canada-Québec, 11/06/18 à 17h56 GMT | Sur la toile | 23168 lectures
Après un an de travail en collaboration avec l’Éco-quartier Villeray à Montréal, une dizaine de propriétaires de cafés lanceront le 30 août prochain « La tasse », un système de consigne pour contenants de boissons à emporter grandement attendu par les consommateurs. L’impact des gobelets jetables pour le café est considérable : leur fabrication nécessite des matières premières (...)

Un site de rencontre entre agriculteurs et restaurateurs qui "décolle"

Portail Canada-Québec, 30/05/18 à 22h50 GMT | Sur la toile | 13754 lectures
Mettre fin aux intermédiaires, gérer plus efficacement les surplus de récoltes et déployer l’offre des agriculteurs, voilà la mission du site Chef514.com. Déjà 150 fermes et 35 restaurants utilisent l’application mobile lancée l’an dernier par le Montréalais Thibault Renouf. « On croule sous les intégrations de nouvelles fermes ces temps-ci. Ça décolle vraiment », affirme M. Renouf (...)

La vente en ligne, bouée de sauvetage du petit commerce ?

Portail Canada-Québec, 30/05/18 à 01h42 GMT | Sur la toile | 22355 lectures
Par Bérénice La Selve, GaïaPresse Jeudi 10 mai, lors du « Rendez-vous Collectivités Viables » organisé par Vivre en Ville au Centre des Sciences de Montréal, l’homme d’affaires Alexandre Taillefer a évoqué la nécessité de soutenir les commerces de proximité en leur offrant une plateforme de vente en ligne. Selon lui, cette forme de commerce se ferait le complément des ventes physiques (...)

La CCE célèbre la Journée mondiale de la vie sauvage avec une vidéo de promotion du commerce durable des mygales de l'Amérique du Nord

Portail Canada-Québec, 06/03/18 à 00h57 GMT | Sur la toile | 6185 lectures
À l’occasion de la Journée mondiale de la vie sauvage, la Commission de coopération environnementale (CCE) lance une courte vidéo pour promouvoir le commerce durable d’espèces nord-américaines visées à l’annexe II de la CITES. La Journée mondiale de la vie sauvage, célébrée chaque année le 3 mars, date de la signature de la Convention sur le commerce international des espèces de (...)

Gaspillage alimentaire : et si on transformait les invendus en conserve ?

Portail Canada-Québec, 27/11/17 à 00h35 GMT | Sur la toile | 10324 lectures
Guillaume Cantin, ancien chef cuisinier de Montréal, a décidé de se lancer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il transforme les invendus en conserve et reverse une partie de sa production à des associations. Entretien. La semaine européenne de la réduction des déchets est l’occasion de découvrir des initiatives zéro déchet de l’autre bout du monde. À Montréal, au Canada (...)

Shopping en ligne : recycler les grandes marques de luxe à petits prix

Portail Canada-Québec, 10/03/16 à 15h31 GMT | Sur la toile | 5505 lectures
Le quotidien des amoureuses de la mode est sur le point de basculer, puisqu'il sera désormais rythmé par leurs fréquentes visites sur Mcouture.com, un placard virtuel débordant de trésors griffés. Voilà enfin une solution écologique au fast fashion, lancée par l'équipe de Minitrade.ca.  Avec sa boutique en ligne de prêt-à-reporter, Mcouture.com permet d'acheter, de vendre ou de (...)

Une paire de jeans dans l'environnement

Portail Canada-Québec, 26/08/14 à 15h32 GMT | Sur la toile | 5910 lectures
Qui n’a pas une paire de jeans dans son placard ? Plus d’une pour certains. En fait, cinq milliards de jeans sont produits annuellement, étant le vêtement le plus porté au monde. Saviez-vous que la fabrication, la mise en marché et l’entretien du jeans entraînent de grands impacts environnementaux? Ce pantalon si pratique exige une importante consommation d’eau et d’énergie. En (...)
Conception & Réalisation : CIRIDD - © 2002-2019 Médiaterre V4.0