Adjagamari, Bourgouri, Madjeri crossé, Madjeri non-crossé, Mandoueri, SAF 40 crossé, SAF 40 non-crossé, Souktari, Soulkeiriet et Tchangalari. Voilà les 10 variétés élites de Muskuaari assortiesde paquets technologiques accompagnateurs que l’Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD) que dirige Dr Noé Woïn développe en faveur des populations locales, dans différentes (...)

Paysages et santés : Panorama écologique du monde rural   Loin d’être immuables, nos paysages ruraux changent, parfois vite, et cela peut avoir des conséquences sur la santé et le bien être des plantes cultivées, des animaux et des humains. L’écologie des paysages est la science qui étudie ces changements dans les paysages ruraux et leurs effets. On comprend mieux maintenant (...)

La Fondation Banque Populaire du Sud vient d’attribuer 3 000 € à l’atelier chantier d’insertion Les Jardins de Cocagne Mirabeau (Fabrègues) pour l’aider à construire une serre à plants bioclimatique, étape essentielle au déploiement de son activité de maraîchage bio en insertion professionnelle. Le projet de serre à plants bioclimatique des Jardins de Cocagnes Mirabeau, à Fabrègues (...)

Des plants d’anacardier, des accessions d’ignames (Dioscorea bulbifera, Dioscorea dumetorum, Dioscorea rotundata, Dioscorea alata, cayenensis…), une collection de 11 variétés d’agrumes, de l’antenne Irad-Mbé, des semences de base de céréales (maïs, riz, blé…), des semences de légumineuses (haricot, soja…), des semences de fourrage (Brachiaria, Trypsacum laxum…), des plants fruitiers (...)

La farine est un ingrédient clef des cuisines du monde. Cette poudre, généralement issue de céréales, sert à préparer du pain, des gâteaux, des crêpes et d’autres variétés de mets sucrés et salés. Les farines de céréales (blés, maïs etc.) habituelles contiennent du gluten, un ingrédient que beaucoup tentent d’éviter d’aujourd’hui pour différentes raisons : le véganisme, des allergies (...)

Une récente étude du Fonds international de développement agricole (FIDA) et du FAO intitulée Reconstruire le potentiel alimentaire de l'Afrique de l'Ouest, montre à quel point il est essentiel de stimuler la productivité et d'encourager la compétitivité afin d'assurer essentiellement aux petits agriculteurs de meilleure conditions de travail et un meilleur accès aux marchés économiques (...)

Le jeudi 3 décembre de 10h30 à 12h Résumé Le stockage de carbone dans les sols agricoles est un enjeu majeur pour lutter contre le changement climatique (initiative 4 pour 1000). Or, les méthodes de calcul du bilan GES des territoires couramment utilisées ne prennent pas en compte les variations à long terme des stocks de carbone des sols agricoles, ou le font de manière forfaitaire (...)

Le manioc est un aliment clef de la cuisine camerounaise. Son prix abordable pour tous et sa nature de caméléon en font un ingrédient de base qui se décline à toutes les sauces et s’adapte aux différents besoins des populations. Bien que sa conservation et sa préparation nécessite une attention particulière et un travail assez poussé, le manioc demeure une bonne source de calories (...)

La France s'engage pour changer ses modèles de production afin de combiner ses performances sur les plans économique, social et environnemental à travers le projet d'agroécologie. Cette nouvelle politique publique ambitieuse vise à attirer des partenaires dans le secteur agricole et les regrouper pour former un réseau d’agriculture durable. La mise en œuvre du projet Agroécologie (...)

L’écoferme NiceEcoFarm est un projet de territoire qui fait appel à des technologies éco-responsables diverses pour démontrer qu’il est possible d’introduire de la verticulture dans nos villes. Pour ce faire, le projet passe par la production de denrées alimentaires et d’énergie, le recyclage de biodéchets, et la promotion des circuits-courts, le tout en favorisant la mixité sociale (...)