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D'où viens la viande et le lait des aliments transformés ? Encore trop de secrets



  • Actuellement à mi-parcours de l’expérimentation pour deux ans de l’obligation d’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les aliments transformés, UFC-Que Choisir, l’association publie les résultats de l’enquête sur 269 produits. Les résultats de cette enquête illustrent une amélioration des informations pour le consommateur. Cependant certaines dérives sont aussi constatées par l’UFC-Que Choisir d’où la demande de leur part auprès des pouvoir publics de pérenniser cette mesure en encadrant plus strictement les mentions vagues (origine « UE», « non UE », voire « UE/non UE »).

    >>Pour accéder aux résultats de l’enquête c'est ici.

    « Enquête réalisée entre décembre 2017 et avril 2018, sur un échantillon de 269 produits alimentaires à base de lait, de viande bovine, de porc et de volaille. »

    >> Source https://www.quechoisir.org/

     

    https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-origine-de-la-viande-et-du-lait-dans-les-aliments-transformes-viandes-de-porc-et-de-volaille-des-origines-encore-trop-secretes-n54361/

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