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Colloque INNO'FIL 2018 - Les tendances de consommation, moteur d'innovation des filières alimentaires



  • NOVALIM-ALIMENTEC et ses partenaires TERRALIA, NUTRAVITA,CEREALES VALLEE et la CHAMBRE D’AGRICULTURE AUVERGNE-RHONE-ALPES ont le plaisir de vous inviter à leur colloque INNO’FIL "Tendances de consommation >> moteur d’innovation des filières alimentaires"

    le Mardi 2 Octobre 2018, de 9h à 17h

    au Technopole Alimentec, à Bourg en Bresse (01)

    Conférences et tables rondes

    • Les nouvelles tendances de consommations
    • Nouveau cadre Novel Food : quelles opportunités ?
    • Innover grâce aux filières en Auvergne-Rhône-Alpes
    • Les atouts nutritionnels et environnementaux de ces filières

    Visites de stands exemples d’innovation

    Conférences (au choix) et ateliers

    Les protéines de demain : légumineuses, spiruline, insectes, algues...
    OU 
    Comment communiquer sur les atouts nutritionnels, le local, l’éco-conception de ses produits ?

    ET Ateliers formulation dans le Centre d’Essais du Technopole ALIMENTEC

    Les légumineuses
    Les super-aliments
    La spiruline
    Les protéines végétales et animales

     Source de l'information : Novalim Alimentec

    LIENS : 

    Pour en savoir plus
    Programme (PDF) 
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