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Nous sommes ce que nous mangeons - Quels modes alimentaires pour demain ?


Mercredi 13 février à 19h15 dans le Grand Amphithéâtre de Sciences Po - 27 rue St Guillaume 75007 Paris

Les ressources naturelles à la base de l'alimentation de l'homme et des animaux sont gravement menacées : déforestation, surexploitation des sols, élevage intensif, pollutions des océans.
C'est en constatant que ces problèmes sont liés au mode de vie adopté par les grands pays industrialisés que le Dr Jane GOODALL a commencé à s'intéresser de près à la nourriture des hommes - une nourriture de plus en plus dénaturée.
Face à de tels enjeux, le Dr Jane GOODALL propose des réponses immédiates, accessibles à tous.

Serge PAPIN prône un nouveau pacte alimentaire entre le producteur, le distributeur et le consommateur, tournés vers le même objectif : que la collectivité se porte mieux.
Nouveaux modes de production et nouveaux liens entre producteurs et distributeurs, responsabilités adaptées et ancrées dans les territoires locaux, le nouveau distributeur ne peut plus se contenter de simplement distribuer. L'époque demande de la confiance, de l'engagement, du service, et de la transparence.
Ce débat proposera des éléments concrets aux citoyens qui veulent se réapproprier la liberté de bien se nourrir tout en respectant les limites de notre planète.
 


La Chaire Développement durable et l'Ecole des Affaires Internationales de Sciences Po, Ecolo-Ethik,  et l'Institut Jane Goodall France, vous convient à un débat exceptionnel, le 13 février à Sciences Po, entre le Dr Jane GOODALL, fondatrice de l'Institut Jane Goodall, et Serge PAPIN, président du groupement Système U.

Ce débat sera introduit et conclu par Chantal Jouanno (présidente d'Ecolo-Ethik), et modéré par Sébastien Treyer (conseiller de la Chaire Développement durable de Sciences Po et directeur des programmes de l'Iddri).

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