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Agriculteurs

Un nouvel outil pour évaluer l'agroécologie

Portail Afrique, 08/07/19 à 08h35 GMT | Contributions | 1976 lectures
Le Mémento pour l’évaluation de l’agroécologie est un outil méthodologique pour évaluer les conditions de développement de l’agroécologie, ainsi que les effets agro-environnementaux et socio-économiques des pratiques et systèmes agroécologiques. Le Mémento pour l’évaluation de l’agroécologie est le fruit d’une collaboration entre des équipes du Groupe de travail sur les transitions (...)

Quelles évolutions pour la filière lait en Afrique de l'Ouest ?

Portail Afrique, 28/05/19 à 11h41 GMT | Contributions | 4333 lectures
Dans le cadre de la campagne « Mon lait est local », qui vise à défendre et à promouvoir le lait local en Afrique de l’Ouest et au Tchad, le Gret a réalisé une étude sur la politique commerciale, les politiques fiscales et les filières lait dans la région. Celle-ci vient tout juste d’être publiée. Le 1er juin 2018, la campagne « Mon lait est local » était lancée dans de nombreux (...)

Guide pratique sur la production et la transformation de l'ananas

Portail Afrique, 13/04/19 à 15h56 GMT | Publications | 3715 lectures
Plante herbacée, pérenne et héliophile de la famille des Broméliacées, l’ananas présente d’importantes potentialités nutritives, commerciales et industrielles. Cultivé essentiellement pour ses fruits, l’ananas peut être consommé frais, séché ou transformé en confitures, boissons ou vinaigre. Ce guide de production et de transformation de l’ananas édité par Ingénieurs Sans Frontières (...)

Guide pratique sur la production améliorée du bananier plantain

Portail Afrique, 13/04/19 à 15h42 GMT | Publications | 3498 lectures
Dans le cadre de sa collection PROAGRO, Ingénieurs Sans Frontières a publié un guide pratique qui décrit la technique de production des plants de bananiers plantains issus des fragments de tige. Il présente ensuite l´itinéraire technique préconisé pour la culture de la banane plantain. Le lecteur y découvrira également des informations utiles sur certains aspects économiques et (...)

Guide pratique sur la production et la transformation du cacao

Portail Afrique, 13/04/19 à 15h36 GMT | Publications | 3531 lectures
Le cacao, qui présente d'importants apports nutritifs, constitue une source conséquente de revenus pour les petits producteurs. Présenté de manière attrayante, avec des illustrations en couleur, des tableaux et des guides progressifs, cet ouvrage de la collection PROAGRO d'Ingénieurs Sans Frontières présente clairement la démarche pour commencer à cultiver le cacao. Ce guide propose (...)

Guide pratique sur la production et la transformation du manioc

Portail Afrique, 13/04/19 à 15h26 GMT | Publications | 3624 lectures
Consommé à la fois par les humains et par les animaux et comptant plus d’une vingtaine de produits dérivés, le manioc offre des avantages considérables en termes de sécurité alimentaire. D’un rendement stable et élevé, même sur des sols marginaux et dans des conditions de pluviométrie incertaine, il s'agit de l’une des cultures vivrières les plus cultivées et les plus consommées (...)

S'appuyer sur le secteur privé pour prévenir la malnutrition au Niger

Portail Afrique, 15/03/19 à 09h09 GMT | Contributions | 2839 lectures
Après le Burkina Faso en octobre, le projet Meriem a été officiellement lancé au Niger le 14 février dernier. Ce lancement marque le début d’une nouvelle phase dans la mise en œuvre du projet, qui doit mettre en place des solutions commerciales innovantes pour prévenir la malnutrition au Sahel. L’événement a eu lieu au Palais des Congrès de Niamey, en présence de M. Ahmed Boto (...)

Le riz " Böra Maalé ", une marque en plein essor

Portail Afrique, 18/02/19 à 14h09 GMT | Contributions | 2975 lectures
Le « Böra Maalé Fanyi », ou « riz de mangrove de qualité de Guinée », est devenu le 30 octobre 2018, la première marque collective de produit agricole transformé enregistrée en Afrique de l’Ouest et du Centre. Voici une présentation de ce riz aux nombreux atouts. Développé dans les plaines et a, mais aussi les techniques de transformation associées (étuvage avant décorticage) lui (...)

La révolution verte en Afrique

Portail Afrique, 07/11/18 à 13h26 GMT | Publications | 5709 lectures
L'agriculture représente une force directrice primordiale pour la croissance économique africaine. Elle fournit du travail à 60% de la population active et sa croissance a des effets deux à quatre fois plus efficaces sur l’augmentation du revenue des populations pauvres que d’autres secteurs d’activités. Ravallion et Chen en 2007 s’inscrivent dans cette perspective en estimant que (...)

Agriculture comme socle de developpement de l'Afrique

Portail Afrique, 26/10/18 à 08h04 GMT | Initiatives-Actions | 7163 lectures
L’agriculture peut être définie comme un ensemble de travaux transformant le milieu naturel pour la production des animaux et végétaux utiles à l’homme. Alors que les hommes commencèrent de se réunir en société, ce fut pour eux une nécessite d’étendre leurs moyens de subsistance, et par conséquent de s’adonner à l’agriculture. Depuis plusieurs années, nous constatons que les habitants (...)
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